大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝吃什么菜补铁的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
1-3岁幼儿补铁食谱？
宝宝生下来之后就需要自己吃东西维持自己的生命了。一岁半的宝宝大部分已经断奶。这个时候宝宝的主要营养成分的获得都是通过自己吃东西获得的，所以一定要保证宝宝摄入足够的有营养的食物。
这一时期的孩子们，他们的乳牙尚未出齐，所以食物要做到细、软。二是要采用含铁质丰富的食物。含铁质的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等；含铁质丰富的植物性食物中的铁的吸收率比动物性食物要高
为1－3岁宝宝安排含铁丰富的食谱，一要符合宝宝的消化能力，此时宝宝乳牙尚未出齐，咀嚼能力弱，食物要做得软烂；
二是采用含铁丰富的原料，如：动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不过，人体对动物性食物中铁的吸收要高于植物性食物
什么食物含铁多适合儿童？
鸡蛋黄，鸡蛋黄含铁十分丰富，是补铁的很好来源。动物肝脏含有大量的铁元素，缺铁或者贫血的人，可以多吃动物肝脏，动物血液，像猪血，鸭血，含铁十分丰富。
菠菜含铁最多，最适合儿童以及缺铁的人士吃，菠菜里面含有大量的铁，不但补铁又补血，很适合儿童，病人多吃，有益无害哦！
通常情况下，儿童补铁的食物有动物肝脏、菠菜、瘦肉等。具体分析如下：
1.动物肝脏：动物肝脏里面有丰富的铁元素，比如猪肝、鸡肝、牛肝等，并且容易被人体吸收，能够起到一定的补铁效果。
2.菠菜：菠菜中的铁元素也比较丰富，给儿童多吃菠菜有补充营养、润肠通便等好处，可以增强人体免疫力，促进儿童的生长发育。
3.瘦肉：瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养元素，容易被人体所吸收，还能调节人体的新陈代谢，有益于人体健康。
食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少。
1、动物肝脏肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2、各种瘦肉虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
3、鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还
儿童补铁的食物蔬菜和水果有哪些？
儿童缺铁补铁快的食物主要有含铁丰富的食物或者是服用铁剂补充。
比较常见含铁丰富的食物主要是动物性食物，尤其是肉类食物，比如瘦肉、牛肉以及动物内脏等，可以适当多吃，可以快速的补充铁元素，降低发生缺铁性贫血的概率。
比较常见的含铁丰富的蔬菜主要有菠菜、芥菜、韭菜、木耳等，平时可以适当增加这些蔬菜的摄入。
含铁丰富的水果主要有猕猴桃、樱桃等，可以适当多吃，但是需要注意尽量避免过度进食
吃什么菜补铁？
补铁的蔬菜有菠菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、荠菜、芹菜等蔬菜。
其中菠菜补铁含量最多，这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，
到此，以上就是小编对于宝宝吃什么菜补铁效果最好最快的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
